选修课,语文老师教我们的
第一步 取三个蛋黄放在碗里,还要一个全蛋,然后一起放在一个碗里搅拌均匀
第二步 放265g加糖的热牛奶
第三步 放50g炼乳 第四步 放低筋粉 第五步 70克淡奶油不断的搅拌
第六步 把弄好的蛋挞液放到蛋挞皮中
第七步 把蛋挞放到烤箱20分钟 上火调到220 下火也调到220
注意一些时间的要求