茄汁虾仁

茄汁虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁开背去虾线，洗净.

2. 第2步.

   放入料酒拌匀，去腥

3. 第3步.

   加入适量的玉米淀粉

4. 第4步.

   拌均匀

5. 第5步.

   炸锅中放入适量的油，烧热.

6. 第6步.

   将虾仁炸熟至表面金黄即可捞出

7. 第7步.

   取一个小碗，放入番茄沙司 玉米淀粉 玉米糖浆 白醋 水搅匀

8. 第8步.

   炒锅内放少许油，烧热

9. 第9步.

   倒入搅好的茄汁

10. 第10步.

    不停的搅 煮至粘稠

11. 第11步.

    放入虾仁

12. 第12步.

    翻炒均匀，收收汁.

13. 第13步.

    完成