
本人不太会弄面食,但小孩和我都超爱吃的,加上白天上班,根本没有时间弄,所以临时想出了这个利用冰箱里的食材,做出的牛肉馅饼,不喜欢印度饼的,可以选其他速冻饼。希望可以帮到像我这样忙碌又不甘心吃速冻食物的朋友。

准备速冻印度薄饼10张,等待解冻。

开始准备馅料,把所有东西放入,加两杯水顺时针搅拌,要感觉稍微稀一点,这样牛肉馅才有汁水。

把馅料涂在饼皮上,不要太厚。

对折一下,封口用手压紧。

开锅煎啦,我用的是煎饼铛,当然也可以用平底锅煎,大概五分钟,不用加油煎,香喷喷外焦里嫩的酥皮牛肉馅饼就好啦!
馅料可以加入葱花和香菜,或者加入任何蔬菜,肉类。