炖茄子

炖茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切丁，香肠切碎。所有酱汁混合待用。

2. 第2步.

   热油，下葱姜蒜，炒出香味，倒酱汁混合物，7秒后倒茄子丁，炒软，倒一碗水，开锅后中火直到汤汁收干。

3. 第3步.

   啃吧。