椿芽炒鹅蛋

椿芽炒鹅蛋的做法

10人浏览0人收藏哎哟黑猫警长呢

椿芽炒鹅蛋的做法说明

每年春天必吃一道菜
感受春天真正的到来

椿芽炒鹅蛋的食材和调料

香椿	2把
鹅蛋	2个
盐	10克

椿芽炒鹅蛋的做法步骤

第1步.
主要取椿芽上半部分，下面的杆我觉得硬，影响口感

第2步.
椿芽洗过后记得焯水。椿芽亚硝酸盐高，焯水可以去除

第3步.
鹅蛋打散，加切碎的椿芽，继续打散

第4步.
Ok 成型了

小贴士

记得椿芽焯水

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