20分钟快手食谱—韩式大酱汤

20分钟快手食谱—韩式大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将6个鳀鱼干去内脏（轻轻掰开鱼肚，将黑色的内脏去掉即可），加入4cups 水。大火煮6-7分钟。

2. 第2步.

   准备食材：将土豆、西葫芦、洋葱、豆腐、青尖椒切块。切蒜泥。大虾去壳，去虾线，切成小块。

3. 第3步.

   将煮好的鳀鱼汤过滤，留下鳀鱼汤。将所有食材除了豆腐放进锅，倒上鳀鱼汤。大火煮至10分钟。（如果家里有调料袋的，可将鳀鱼装进调料袋，和这些食材一起煮15分钟左右，然后将调料袋捞起丢掉。这样省去了过滤鳀鱼高汤这一步，更省时间。） 加入5 tablespoons韩式大酱。最后将豆腐放入，再煮个5分钟。 出国前切些葱花撒上。