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香菇肉片
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菏泽技师学院朱老师
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香菇肉片的食材和调料
香菇
朵
猪肉
克
盐
克
鸡
精
勺
糖
,胡椒粉,生抽
香菇肉片的做法步骤
第1步.
原料准备
第2步.
猪肉切片,然后抹刀片,加盐料酒腌制,加蛋液和淀粉上浆。在油温4成放入肉片,加胡萝卜,洋葱过一下油滑炒。 油10克,葱姜爆香,加料酒,水,生抽,将主副料放入翻炒加盐味精,糖胡椒粉调味,勾芡即可
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