生酮饮食是一种低碳水化合物饮食方案，它要求采用该方案的患者每天进食的食物中尽量降低或避免碳水化合物，能量供应主要通过适量的蛋白质和大量的脂肪来提供。
早在上世纪60年代，人们就发现生酮饮食法对减肥的功效非常显著，于是开始用它治疗肥胖症。随着生酮饮食法知名度的提高，从1990年至今，它作为一种有效的减肥、降脂的方式渐渐流行起来，尤其在肥胖症、糖尿病人、健身圈、好莱坞明星中流传甚广。
生酮厨房为大家带来的是天天妈制作的娃娃菜生酮食谱。好吃美味的生酮饮食的向你跑来了！本生酮食谱热卡225kcal，生酮比例2.5:1.
切娃娃菜的一些茎部分，切成有弧度的丝条。其余部分切碎备用，同时将瘦肉剁碎。
将特膳粉加少许水，成糊状，平底锅加热煎，煎好后用木铲把中间挖个形状。（这里挖的是心形，感觉有难度的可以挖正方形，然后放到准备好的盘子中。）
剁好的瘦肉搓成小圆子（因为宝宝小我搓的圆子比较小），然后放入挖出来的形状里，多余的就自己随便搭，放油，盐，然后蒸熟。
肉圆蒸熟后，将其余的娃娃菜用平底锅炒熟放上面。
这样一道美味的生酮饮食就做好了！
如翩翩起舞的少女
手牵着手
将爱环抱
这样的生酮饮食
你喜欢吗？
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