韭菜饺子

韭菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   和面擀皮我就不写啦，实在懒可以去买皮哈哈

2. 第2步.

   鸡蛋放盐打散，下锅炒熟，盛出切成碎粒

3. 第3步.

   韭菜洗净后晾干多余水分，咵嚓咵嚓切成小粒，撒一大勺切的很碎的姜末

4. 第4步.

   拌馅的过程比较重要，因为韭菜容易出水，所以先放三大勺香油，然后十三香一小勺，加鸡蛋葱啥的全部拌匀，等面也和好要包饺子了再放半勺盐 开水下锅煮饺子，中间点一次凉水，再开后差不多就能出锅了

5. 第5步.

   来张成品图炫耀老妈的手艺 只会擀皮的幽幽飘走