土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   加料酒和姜片水里撩一下，去沫

2. 第2步.

   土豆2个（一大一小），洋葱1大个，胡萝卜1个，番茄2个，切好备用

3. 第3步.

   葱姜爆香

4. 第4步.

   炒土豆和胡萝卜，直到土豆有炸薯条味

5. 第5步.

   下牛腩略翻炒

6. 第6步.

   放生抽上色

7. 第7步.

   另拿个砂锅，洋葱铺在底部

8. 第8步.

   把炒好的牛肉土豆都倒到砂锅里，加水

9. 第9步.

   水没过牛肉，加番茄和葱

10. 第10步.

    大火烧开转小火炖一两个小时（看心情 看看差不多就行了😁），出锅前30分钟记得加盐