菠菜蜂蜜小薄饼

菠菜蜂蜜小薄饼的做法
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菠菜蜂蜜小薄饼的做法说明

还记得大力水手的故事吗,大力水手吃了菠菜,能量满满。菠菜营养价值高,菠菜小薄饼操作简单,口感清爽,给春天增添一抹天然的绿色。

菠菜蜂蜜小薄饼的食材和调料

菠菜汁200克
中筋粉100克
蜂蜜80克

菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤

  1. 第1步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第1步

    取适量菠菜洗干净,切段,加适量水,放搅拌机搅碎

  2. 第2步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第2步

    取200克菠菜汁

  3. 第3步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第3步

    加入蜂蜜

  4. 第4步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第5步

    筛入面粉

  6. 第6步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第7步

    不粘锅事先刷油

  8. 第8步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第8步

    放入一勺面糊

  9. 第9步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第9步

    开小火煎至周围一圈颜色变深

  10. 第10步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第10步

    翻面,再煎十秒左右即可

  11. 第11步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第11步

    淋上蜂蜜即可享用

  12. 第12步.菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤 第12步

    成品图

小贴士

1.不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁
2.根据面糊状态调整加粉量,搅拌好的面糊出现明显的纹路即可
3.根据各人口味调整蜂蜜量
4.就算是不粘锅最好也要每次都刷油,便于操作
5.全程小火,每煎好一个,将锅离火放湿毛巾上降温,刷油放面糊后再小火煎制

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