打鸡蛋
锅内热油,放入蛋液,加入适量盐
煎至金黄略带虎皮
盛出放入之前蛋液的碗中
韭菜洗净,下锅,加盐,翻炒均匀,油要多放点,我这个没切,你们可以切一下
加入蛋块翻炒均匀,动作要快,加少许味精。
油不能少,炒韭菜要速度快