金沙玉米

金沙玉米的做法步骤

1. 第1步.

   玉米放清水煮熟沥干水分

2. 第2步.

   趁热放入淀粉，让淀粉包裹玉米

3. 第3步.

   一定趁热哟，裹好的玉米粒

4. 第4步.

   放比平时炒菜多一点的油烧到7成热，将玉米粒倒入锅里，不要马上翻炒，待玉米粒定型了有外壳了，再翻炒，抄好两面有白色的壳了，放盘子里面待用

5. 第5步.

   准备3个咸蛋黄，捣碎，放入刚才余下的油里抄出泡泡

6. 第6步.

   注意，开小火，不然炒出来的颜色太深不好看，我这次就是火太大了，颜色深了

7. 第7步.

   见咸鸭蛋炒出泡泡后，关掉火，倒入事先炒好的玉米粒，进行翻炒，待泡泡逐渐消失，加入少许盐和少许糖，看个人口味添加，盐可以少放，因为咸鸭蛋是咸的

8. 第8步.

   装盘，香催可口的金沙玉米就做好了，超级简单的哟