羊肉饼

羊肉饼的做法
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羊肉饼的食材和调料

羊肉
,孜然,生抽,黑胡椒粉,盐,适量辣椒
面团(提前把面发好)

羊肉饼的做法步骤

  1. 第1步.羊肉饼的做法步骤 第1步

    把羊肉和洋葱切成丁

  2. 第2步.羊肉饼的做法步骤 第2步

    把羊肉和洋葱放入碗里 ,放盐,孜然粉,生抽, 黑胡椒粉, 少许辣椒粉搅拌均匀

  3. 第3步.羊肉饼的做法步骤 第3步

    把发好的面团擀成两张一样大小的薄饼

  4. 第4步.羊肉饼的做法步骤 第4步

    在一张饼上放上刚搅拌好的羊肉馅

  5. 第5步.羊肉饼的做法步骤 第5步

    把另一张盖在刚铺好的羊肉上面,把边按紧,扭成花边,在上面用刷些水撒上熟白芝麻用手压压

  6. 第6步.羊肉饼的做法步骤 第6步

    锅里放油,把饼放进去 ,盖上盖子用小火把两面烙成金黄色(一定要用小火慢慢煎,这样里面的肉才会熟哦)

  7. 第7步.羊肉饼的做法步骤 第7步

    把煎好的羊肉饼切成自己喜欢的大小

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