平时都是做丸子,今天换个锅,做肉饼,味道一样 好好 好好
肉切小块放入绞肉机,加入耗油,生抽,料酒,十三香,淀粉,盐。
打成酱,就是这个样子滴
加入鸡蛋,蛋糕粉,用筷子或者长勺顺时针搅拌,一边搅拌一边看情况加水
缴成这个样子,可以入锅了
不沾锅,好用,不沾,效果超级好。
香到你怀疑人生。嘿嘿嘿,开吃
这个肉馅同样可以做丸子,开水下锅的那种,丸子在锅中浮起来就可以出锅了。晾凉放入冰箱冷冻,什么时候想吃,来可以加点菜。比如说吃泡面的时候,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈