蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾的做法说明

虾不仅仅只有煮完后沾酱油的吃法^_^

蒜蓉粉丝蒸虾的食材和调料

虾	8/9只
蒜	3瓣
生抽	3勺
白胡椒粉	1勺
盐	适量
粉丝	1把
香菜叶	几片
香油	少许

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

第1步.
把蒜切碎打泥

第2步.
虾开背去虾线，用刀背断筋

第3步.
泡好的粉丝摆盘

第4步.
将蒜泥用4分热油爆香，倒入酱油，胡椒粉

第5步.
爆香的蒜泥放在虾背上，蒸15分钟

第6步.
热油浇在香菜叶上

小贴士

酱油用海鲜酱油，蒜蓉的颜色不会这么深;
蒸15分钟即可，太久虾肉会变老;
给虾断背要断平，防止蒸熟卷边

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