又到了吃春笋的季节！我这个北方人很少买笋，但是听朋友讲笋是相对污染比较少的植物，恰好买到了临安当日挖的鲜竹笋
一层层剥开，好好玩，感觉自己像只熊猫，结果如何切都让我这个北方人犯难了…哈哈
平铺油，放二颗蒜，加入肉丝翻炒后加入春笋，然后加入生抽、红糖，待红糖化了后即可出锅，约5分钟左右
上桌
