炒饭(2~3人份)

炒饭(2~3人份)的做法
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炒饭(2~3人份)的食材和调料

米饭4~5碗(煮熟的份量)
适量
豆角8条
胡萝卜半根
瘦肉适量
酱油适量
蚝油适量
适量
胡椒粉适量

炒饭(2~3人份)的做法步骤

  1. 第1步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第1步

    先洗米煮饭~也可用隔夜剩饭~然后准备好豆角,胡萝卜和瘦肉(炒饭中的材料和份量可以按照自己喜欢的去调整,我加了点萝卜干~)

  2. 第2步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第2步

    切丁~

  3. 第3步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第3步

    所有材料切丁~瘦肉加蚝油,酱油鸡精,胡椒粉,拌匀~放一边备用~

  4. 第4步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第4步

    炒~

  5. 第5步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第5步

    先炒豆角和胡萝卜..加点盐..炒至7成熟..盛起来备用~再炒瘦肉~

  6. 第6步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第6步

    瘦肉炒熟后把米饭倒进去,再把炒熟的豆角胡萝卜等也一起倒进去~开始小火翻炒~

  7. 第7步.炒饭(2~3人份)的做法步骤 第7步

    最后试一下味道~调味~加盐或者酱油都可以~

小贴士

1. 米饭要煮的干一点~不然炒饭湿漉漉粘粘的会影响口感~
2. 可以在煮饭的时候,加一些玉米粒进去一起煮~加了玉米炒饭也超好吃~
3. 菜谱里的所有配料都可以根据自己想吃什么来调整~做法一样的~

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