腌笃鲜

腌笃鲜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   五花肉加点黄酒焯水。

3. 第3步.

   冬笋切块，水开后继续煮5分钟。

4. 第4步.

   焯好的五花肉，洗干净的咸肉放入锅中。

5. 第5步.

   倒入热水。大火煮开，小火继续煮1小时。

6. 第6步.

   加入冬笋。继续煮到五花肉软烂入味。

7. 第7步.

   因为汤里有咸肉就不需要放盐了，这是煮好的汤，鲜的不得了！