
我以前是超级讨厌吃菠菜的!!
自从在日料店吃了这个芝麻酱菠菜,从此爱上吃菠菜HAHAHA~
做起来超级简单,卖相也好!
菠菜富含维生素A和K,芝麻富含维生素E,老少皆宜,是夏季美味爽口菜喔~~

首先烧一锅水

菠菜切除根部

清洗干净,把菠菜切成三段

备用

水开后,放入洗净的菠菜过水,大概10秒钟左右,捞起

等菠菜放凉以后,用手将菠菜中的水份挤出去,装入小碗里压实

小碗扣在盘子里,就成了菠菜墩了!

最后淋上焙煎芝麻口味沙拉汁(普通超市和网上都可以买到)完成~~~
菠菜焯水的时间一定要短,保持菠菜的翠绿~
一斤煮出来就一小碗,多弄点喔~