准备食材
方便面在开水锅里稍微煮一下过凉水捞起备用。
炒锅放油磕一个鸡蛋炒散盛出
起锅倒入花椒油,油热放火腿丁和胡萝卜丝翻炒一会儿,加番茄酱和酱油翻炒均匀。
加鸡蛋和洋葱炒匀
最后倒入方便面和青菜翻炒,让方便面均匀上色再加盐调味炒匀出锅。
平时自己做点花椒油炒菜或调凉菜用很方便,比在外边买的味道好。