依旧是产后第一次去菜场买的菜,纪念一下
1 拉皮肉丝切丝备用 2 将料酒,生抽,老抽,生粉,糖加入抓匀,腌制10-20分钟 3 拉皮洗净切成宽条备用 4 青椒,彩椒切丝备用 5 葱花备用 6 热锅入油,部分葱花爆香,倒入肉丝 7 炒至变色,倒入拉皮,倒入青椒彩椒 8 加入鸡精,装盘
可以吃辣的建议干红辣椒爆香,大宝三岁半不到,我也不能吃辣,所以没有辣。彩椒富含丰富维生素,对身体很好,而且色彩鲜艳,食欲好。同样,生抽老抽味道足以,不用加盐,口味重的可以考虑添加。