儿子很爱吃肉松，特别是做面包时加进去，就会吃的特别多。平常自己也经常做点肉松用来配粥吃。外面卖的肉松的虽然好吃，但...…
| 里脊肉 | 1斤 |
| 味极鲜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
把肉清洗干净。
把肥肉去掉，把肉切小块，放高压锅，加点味极鲜、盐，放高压锅煮熟。
煮好的肉。
把炒锅洗净，把肉倒入炒锅，把汤汁收干，把肉压碎。
汤汁收干了，用小火烘干（过程是痛苦的，要小火不停翻炒，以免糊了）。
肉松烘干之后，觉得干可以加点花生油，翻炒一下就可以出锅了。
不错吧，是不是好有食欲啊，自己做的肉松就这么简单，干净又卫生好吃。
儿子把肉松直接当零食吃了🙈🙈🙈
1、调料我加的比较少，味道有点淡，喜欢重口味和深色的朋友，可以在调料上做调整，想颜色深点，可以加点老抽。
2、也可以加葫萝卜下去，就是葫萝卜味的肉松了。