蒸年糕

蒸年糕的做法步骤

1. 第1步.

   藕切成丁，如果不想吃脆脆的，就切的越小越好。 大枣用热水泡十分钟，然后竖着切一刀，遇到核就停手啦，别切坏了刀。😄去核，把枣切成丁。

2. 第2步.

   我吃过晚饭了，所以不想这块年糕太大，只加了少量糯米粉，一会儿就准备在这个盘子里蒸年糕啦。

3. 第3步.

   加水把糯米粉搅拌成均匀的液体，如一杯牛奶，均匀的意思就是不要有糯米粉颗粒。

4. 第4步.

   往盘子里倒入已经切好的藕丁、大枣丁和葡萄干，搅拌均匀即可。

5. 第5步.

   上锅蒸，二十分钟就熟了。

6. 第6步.

   我就直接用勺舀着吃啦～每口都有枣和藕在，糯米粉蒸熟是粘粘糯糯的，藕丁有点清脆，枣和葡萄干酸酸甜甜～一盘吃完无压力！