千张豆皮蔬菜卷

千张豆皮蔬菜卷的做法步骤

1. 第1步.

   整张千张豆腐皮在开水里汆烫一下 既干净又能让豆腐皮变软

2. 第2步.

   捞出，控净水分

3. 第3步.

   用大一点儿的案板，铺平豆腐皮

4. 第4步.

   所有蔬菜切丝（长一点）均匀放到豆腐皮的一边（距边4厘米左右，方便卷起来）

5. 第5步.

   卷起来（卷紧一些，更漂亮）

6. 第6步.

   斜着切成3厘米左右的段儿

7. 第7步.

   排盘，花一样 健康又美味 也可以准备一些喜欢的酱料，蘸着吃

8. 第8步.

   卷了紫甘蓝，也很漂亮