青团

青团的做法步骤

1. 第1步.

   鼠曲草洗净，高压锅压20分钟压熟烂，（打成浆或）剁碎。稍稍控水加入所有粉，揉光滑。

2. 第2步.

   提前一晚把笋干（或萝卜干）腊肉炒香（提前是为了让菜和油脂更好的交融，包的时候不会出油、开口）。青团搓捏成面皮，包上配菜。

3. 第3步.

   不同的口味分不同的形状

4. 第4步.

   最后上锅蒸，水开20分钟，搞定。 热乎乎的吃最香不过