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重庆小面(简单)
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重庆小面(简单)的食材和调料
挂面
1小把
青菜
适量
辣椒
粉
1勺
花椒粉
1/4勺
小
葱
2根
蒜
末
姜
末
1勺
榨菜
1勺
盐
适量
糖
适量
热油
1勺
重庆小面(简单)的做法步骤
第1步.
切葱花,蒜和姜,把切好的葱花,蒜末和姜末,榨菜,辣椒粉,花椒粉,盐和糖放到碗里。
第2步.
煮面,面快熟时加青菜一起煮。
第3步.
烧热油,淋在碗里的调料里,再把煮好的面条和青菜放进去,顺便加进去一些面汤,拌匀,就好啦。
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