戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   分离鸡蛋黄、蛋白

2. 第2步.

   打发蛋白

3. 第3步.

   混合面糊

4. 第4步.

   烤箱150℃烤50分钟

5. 第5步.

   出炉振出热气，晾凉，徒手脱模，高度基本不变