手撕包菜

手撕包菜的做法
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手撕包菜的食材和调料

包菜1个
五花肉3两
几片
3瓣
指天椒2个
生抽少许
陈醋少许
花椒油几滴

手撕包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    手撕包菜,洗净,待用。

  2. 第2步.

    把生姜,蒜头,指天椒切碎,放入碗中,倒入生抽,陈醋,花椒油,盐少许,拌均,待用。

  3. 第3步.

    热锅,倒入食用油,烧热,倒入五花肉丁,煎至金黄色,倒入拌好的酱料,炒均,倒入包菜,翻炒至熟,出锅。

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