凉拌爽口莴笋丝

凉拌爽口莴笋丝的做法
3人浏览0人收藏
收藏

凉拌爽口莴笋丝的做法说明

春夏两季,尤喜这款小凉菜,酸辣脆爽,清口解腻。

凉拌爽口莴笋丝的食材和调料

莴笋1根
3克
白醋5毫升
凉拌生抽5毫升
一点也可不放
花椒油几滴
辣椒或干辣椒两个

凉拌爽口莴笋丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌爽口莴笋丝的做法步骤 第1步

    莴笋用刀削去外皮,去白筋,切成细丝。

  2. 第2步.凉拌爽口莴笋丝的做法步骤 第2步

    放入比炒菜略少的盐量,拌匀,腌20分钟。

  3. 第3步.凉拌爽口莴笋丝的做法步骤 第3步

    攥去水分,加入上面调料,拌匀即可。简单方便,清爽脆囗。

小贴士

用盐腌制后的莴笋丝很脆爽。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页