
故事就是一次做一包,一家三口一顿根本不够吃,哈哈( •̀∀•́ )

太阳谷鸡翅根。

洗净,沥干。

准备一满碗清水,我这碗是直径11公分的。 ~为了拍照我没装满碗。

三勺生抽,一勺酱油。

两勺米醋

一勺白酒。

一大勺白糖

混合均匀。

准备好香叶,八角,花椒,干辣椒,姜片。

锅烧热,少油,放姜片八角花椒香叶干辣椒。

放鸡翅根,带皮那一面朝下。

至表面变色微黄。

倒入糖醋汁。

如图。

盖锅盖,小火🔥焖煮。

15分钟后开盖翻面。

另外用一个不粘锅炒香白芝麻。

15分钟后,再次开盖给鸡翅根翻面。

再15分钟后,转大火🔥收汁,撒炒香的白芝麻,关火。

翻炒均匀。

盛盘,撒葱花。

手机先吃( •̀∀•́ )哈哈