快手,无油的炒蛋遇上牛油果和大虾,完美的早餐唤醒一天的味蕾。
煎完培根的锅不要洗,放入大虾煎熟,撒上盐和黑胡椒。
牛油果取肉,加入盐和黑胡椒搅拌成泥。
准备好薯片,放上牛油果泥再加上大虾。
平底锅煎培根,无需加盐。
鸡蛋里加适量盐,倒入牛奶,搅打均匀。
冷锅倒入蛋液,全程小火,底部略微凝结开始翻炒,成型离火。
超嫩的无油美式炒蛋完成,配上一点黑胡椒,完美!