番茄牛肉意大利面

番茄牛肉意大利面的做法
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番茄牛肉意大利面的做法说明

非常简单快手的一道意面~
我自己本身很爱意面,前段时间终于开始自己动手做,没想到第一次做就很成功。后来又研究着菜谱做了几次,觉得还是红酱意面最好吃了^ω^
我的做法可能不够正宗,但是相信我绝对快手又好吃(♡˙︶˙♡)

番茄牛肉意大利面的食材和调料

意大利面一人份
牛肉一小块
半个
西红柿两个小的
(可不加)两瓣
黄油一小块
番茄沙司适量
黑椒酱/黑胡椒粉适量
橄榄油适量
少量

番茄牛肉意大利面的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第1步

    牛肉一小块切丁

  2. 第2步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第2步

    中等大小的洋葱只需半个,切丁

  3. 第3步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第3步

    两个小西红柿或者一个大的,切丁

  4. 第4步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第4步

    大蒜两瓣切片,不喜欢可以不加

  5. 第5步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第5步

    食材们来个小合影~

  6. 第6步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第6步

    锅中水开后加一勺盐,放入意大利面,中火煮8―12分钟,我煮了11分钟

  7. 第7步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第7步

    煮面的时候先来做番茄酱~炒锅烧热,倒一点橄榄油,没有的话色拉油也可以~

  8. 第8步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第8步

    放入西红柿丁,翻炒至出汁,喜欢汁多一点可以加少量清水

  9. 第9步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第9步

    加入番茄沙司🍅拌匀后关火,盛出备用

  10. 第10步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第10步

    锅洗净擦干水,开火后放入一小块黄油

  11. 第11步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第11步

    黄油融化后放蒜片,煸炒一下

  12. 第12步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第12步

    放入洋葱丁,煸炒出香味

  13. 第13步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第13步

    放入牛肉丁,翻炒至全部变色,少放一点点盐

  14. 第14步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第14步

    把刚才做好的番茄酱加入锅里,拌匀,这时候记得把火调小

  15. 第15步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第15步

    煮好的意面直接捞出放入炒锅里(如果意面早就煮好了,就捞出放在容器里,拌一点橄榄油备用)

  16. 第16步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第16步

    锅内加一点黑椒酱或者是黑椒粉,把面和酱汁拌匀,关火

  17. 第17步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第17步

    出锅装盘~

  18. 第18步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第18步

    拍几张美美哒照片😋️

  19. 第19步.番茄牛肉意大利面的做法步骤 第19步

    好吃又快手的番茄牛肉意大利面就做好啦(✪▽✪)

小贴士

我个人觉得意面是属于比较简单好掌握的西餐,按照菜谱做一般不会失败,如果你也喜欢意面,就快来试试吧~
P.S.牛肉可以换成猪肉,或者喜欢素食也可以直接把肉去掉,毕竟番茄酱本身就是一种很美好的存在了不是么🤗️

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