葱油蛋炒饭

葱油蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   油烧热，依次放入蒜头，桂皮，香叶，葱白，葱叶，到小葱黑成糊状。

2. 第2步.

   沥去调料

3. 第3步.

   隔夜饭蒸一下，确保热透，而且炒出来米饭更嫩。

4. 第4步.

   倒入葱油开始炒饭，至米饭炒散，加盐。如果米饭是没有蒸过的建议加点水继续翻炒。

5. 第5步.

   倒入鸡蛋翻炒

6. 第6步.

   加生抽，加少量糖调味。出锅。