口感超棒的碧根果酸奶奶油蛋糕详解！

口感超棒的碧根果酸奶奶油蛋糕详解！的做法步骤

1. 第1步.

   先制作酸奶油，准备好淡奶油和柠檬汁；

2. 第2步.

   淡奶油和柠檬汁隔夜混合均匀；

3. 第3步.

   准备制作坚果夹心；

4. 第4步.

   坚果使用破碎机搅碎；

5. 第5步.

   放入坚果、白糖、红糖、肉桂粉、盐；

6. 第6步.

   搅拌均匀；

7. 第7步.

   黄油融化成液态；

8. 第8步.

   加入搅拌好的坚果碎中；

9. 第9步.

   搅拌均匀放置备用；

10. 第10步.

    准备制作蛋糕部分，准备原料；

11. 第11步.

    将丝绒蛋糕粉和泡打粉、苏打粉混合均匀，放置备用；

12. 第12步.

    室温软化的黄油和糖放到容器里；

13. 第13步.

    打发黄油，黄油颜色变浅，体积膨大，呈现羽毛状，即为打发好；

14. 第14步.

    加入适量的香草精，搅拌均匀；

15. 第15步.

    将鸡蛋打散；

16. 第16步.

    鸡蛋分次加入到搅拌均匀的黄油中；

17. 第17步.

    每次加入搅拌至黄油充分吸收再加入下一次；

18. 第18步.

    蛋液全部加完，完全无油水分离的状态；

19. 第19步.

    加入酸奶油；

20. 第20步.

    充分搅拌均匀；

21. 第21步.

    加入混合好的粉类；

22. 第22步.

    搅拌均匀，至无干粉状态；

23. 第23步.

    准备模具，底部装入一层蛋糕，抹平；

24. 第24步.

    撒上一层制作好的坚果夹心；

25. 第25步.

    再放入一层蛋糕糊，抹平；

26. 第26步.

    撒上一层坚果夹心，反复交替，直到模具8分满即可；

27. 第27步.

    放入预热好的烤箱上下火180度，25分钟左右即可；

28. 第28步.

    满满的香味~~~