桂花冰糖酸梅汤

桂花冰糖酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   将食材装入碗中，倒入清水没过食材浸泡30-60分钟（桂花不用泡）

2. 第2步.

   将浸泡的水和食材一起倒入锅中（最好能用纱布袋将食材装到一起），放入大约2800-3000ml的水，

3. 第3步.

   大火煮开后转小火半小时，建议打开锅盖煮，关火放冰糖或蜂蜜

4. 第4步.

   将煮好的酸梅汤撒上桂花。待冷却，放入冰箱冷藏后口感更佳。