酸辣粉

酸辣粉的做法

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酸辣粉的做法说明

春天总觉得睡不够，早上没精神，此时来碗酸辣开胃的早餐再适合不过了，元气满满开启新的一天。今天和大家分享的是酸辣拌粉，一道简单快手的早餐，零厨艺的小白也可以做好，非常适合上班族和学生党。晚上加班熬夜肚子饿了，来上一碗也是无比的满足！

酸辣粉的食材和调料

米粉	200克
生菜	一颗
花生油	40克
盐	一克
凉拌醋	半勺
葱花	一克
十三香	少许

酸辣粉的做法步骤

第1步.
1.食材准备

第2步.
2.生菜清洗干净

第3步.
3.烧锅开水，放入米粉煮半分钟

第4步.
4.再放入生菜煮半分钟（锅中放入少许食用油，可以避免生菜发黄）

第5步.
5.捞起控干水份装盘

第6步.
6.放入盐、生抽、老干妈辣椒酱、凉拌醋、十三香

第7步.
7.码上少许葱花

第8步.
8.泼入一勺热油，搅拌均匀，即可享用

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