花生排

花生排的做法步骤

1. 第1步.

   混酥的手法，混合黄油+糖粉，再+蛋液，再+低粉。把混合物用擀面杖摊平，切成长方形，放入烤箱内烘烤，上火200°C，下火180°C，10min后取出。

2. 第2步.

   混合砂糖和蛋清，用打蛋器搅拌至发白粘稠，加入花生碎，手动搅拌混合。铺在刚烤好的排底上。

3. 第3步.

   继续放入烤箱烤制20min。