
爷爷的最爱,蜂蜜枣糕,很柔软,适合老年人吃,大家一起尝试做给家人品尝吧!这个配方可以做5个440g的枣糕哦

材料A全部秤在一起,先二档慢速搅匀,再三档快速将枣沙泥打碎即可

打匀的状态

加入材料B

先二档打匀,再三档快速打至发白

再倒入材料C,搅拌均匀

在模具中垫一圈纸(这样方便脱膜,还干净,哈哈),倒入模具440g一个,表面撒上核桃粒,轻震一下模具

放入烤箱,上火170下火160,先烤28分钟再掉头28分钟。新鲜的枣糕就出炉了,很软,爷爷很爱吃哦

脱模,把四周的纸撕掉

冷却后切小块,红枣味很浓郁哦!蔓越莓口感不错哦!

我先咬一口,超级软哦

大家试着做做吧!
加入面粉搅打发白的状态要掌握好