额,完全是为了下次用的方便写的,图都懒得得拍,家人不吃鸡蛋,改了这个方子出来原方子作者来自咸甜_图片都是随意拍的 😂
1.薄荷叶洗净拿厨房纸擦干水分,切碎加入糖和水,微波炉高火30秒
2.取出加入抹茶粉拌匀
3.黄油室温软化,打发,分次加入薄荷糖浆,打发到蓬松
4.打发好的黄油内筛入低粉,和成面团
5.面团放到油纸上整形,裹起来放入冷冻20分钟
6.面团取出切片 烤箱预热170度上下火18分钟
具体温度看自己家烤箱调整,饼干稍稍上色就好了,温度不要太高,不然就没有这么清新的绿色啦 😂