糖醋枸杞素肉丁

糖醋枸杞素肉丁的做法

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糖醋枸杞素肉丁的做法说明

枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1．维生素B2．维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养，擅长明目，有提高机体免疫力的作用。补益明目、消除疲劳、安神。

糖醋枸杞素肉丁的食材和调料

素肉丁100g
干枸杞10克
番茄酱50克
盐1茶匙
糖1汤匙
白醋1勺
水淀粉1勺
白芝麻1勺

糖醋枸杞素肉丁的做法步骤

第1步.
素肉用温水浸泡15分钟，泡发开。然后反复冲洗2遍沥干水备用

第2步.
枸杞用温水泡发。

第3步.
然后捣成成泥

第4步.
调入番茄酱

第5步.
糖

第6步.
白醋

第7步.
盐

第8步.
水淀粉

第9步.
调成酱汁。

第10步.
热锅冷油，下入素肉

第11步.
煸炒至表面微焦干燥，倒入调好的酱汁

第12步.
翻炒均匀

第13步.
最后加入1勺白芝麻

第14步.
炒匀，关火~

第15步.
成品图~

小贴士

有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

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