香芋蒸排骨

香芋蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将香芋洗净去皮，滚刀切成小块；

2. 第2步.

   用姜末、蒜蓉、食用油、蚝油、鸡精、生抽调制半碗料汁，将剁好的肋排洗净控水后加入拌匀，腌制十五分钟；

3. 第3步.

   在切好的香芋上洒上白糖和少许盐，腌制十分钟；

4. 第4步.

   加入两勺玉米淀粉；

5. 第5步.

   用手抓匀，让肋排均匀的裹一层玉米淀粉；

6. 第6步.

   将腌制好的香芋放入可碗中，再放入肋排；

7. 第7步.

   全部装好后，放几粒枸杞，入蒸锅蒸25分钟；

8. 第8步.

   出蒸锅；

9. 第9步.

   装盘，可以享用啦🍴