香蕉饼/铜锣烧

香蕉饼/铜锣烧的做法
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香蕉饼/铜锣烧的做法说明

家有一个挑食娃……于是……

香蕉饼/铜锣烧的食材和调料

香蕉1根
鸡蛋1个
面粉75克
牛奶100ml

香蕉饼/铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第1步

    准备一个熟香蕉(熟会比较甜比较多汁),因为自家宝宝对牛奶蛋白过敏,所以用她自己的奶粉冲的牛奶,一个鸡蛋,75G面粉。 因为给宝宝吃,所以没有下糖,入口是没什么甜味,但是嚼了两口会感受到香蕉的香味和甜味。大人吃的话可以适当加一点糖。

  2. 第2步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第2步

    香蕉切片,把香蕉,牛奶,鸡蛋加到辅食杯里。搅成汁。

  3. 第3步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第3步

    这是搅拌后的液体。

  4. 第4步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第4步

    加入面粉,最好过筛。才不会生颗粒。

  5. 第5步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第5步

    用筷子搅拌均匀。

  6. 第6步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第6步

    这是加了面粉,搅拌后的液体糊。

  7. 第7步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第7步

    用不粘锅,先开大火加热后,开小火,不需要油,直接倒一点香蕉糊,表面冒比较密集的气泡就可以翻边,这个自己很容易把握。我也是煎坏了两三个就马上得到技巧。

  8. 第8步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第8步

    最后成果。这是比较成功的香蕉饼。

  9. 第9步.香蕉饼/铜锣烧的做法步骤 第9步

    这一盘是煎坏和形状不好看的,哈哈哈。 所以说这个出来的份量还是蛮多的,有10来个。

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