很爱吃蚶子,而番茄酱和蚶子超搭的,但是之前在超市买的番茄酱不好吃,总觉得味道怪怪的,不知道里面加了什么添加剂,所以决定自己做一个,安全放心。
先把番茄去皮去蒂
然后把番茄榨成汁状,如果没有榨汁机可以手动用刀把番茄剁碎
最后把到番茄汁倒进锅里,加上冰糖熬制,要不停搅拌直到番茄汁浓稠至粘勺的状态
简单又美味的番茄酱做好啦