日式蟹柳沙拉盏

日式蟹柳沙拉盏的做法
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日式蟹柳沙拉盏的做法说明

蟹柳,也叫日本鱼糕,是一种以鱼肉糜为主要原料的深加工海产品,是日本的传统食物。这道菜需要高品质的蟹柳才可以做出美味的菜肴。淀粉含量太高的蟹柳不适合这道菜哦

日式蟹柳沙拉盏的食材和调料

蟹柳6条
黄瓜半根
芒果半个
牛油果半个
馄饨皮6张
沙拉酱少许
蟹籽少许

日式蟹柳沙拉盏的做法步骤

  1. 第1步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第1步

    馄饨皮垫在杯子蛋糕的模具里

  2. 第2步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第2步

    薄薄刷上一层油

  3. 第3步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第3步

    烤箱180度,烤8分钟,烤箱无需预热,做成沙拉盏的容器

  4. 第4步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第4步

    芒果切小块,牛油果切片,黄瓜切丝,蟹柳解冻

  5. 第5步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第5步

    蟹柳沸水中汆烫1-2分钟,蟹柳是熟的,可以解冻直接吃,但是煮过的更容易撕开。所以不用久煮,看到蟹柳稍微散开些就可以

  6. 第6步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第6步

    放凉的蟹柳撕成细条

  7. 第7步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第7步

    蟹柳加沙拉酱拌匀

  8. 第8步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第8步

    黄瓜丝也加沙拉酱拌匀

  9. 第9步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第9步

    依次在馄饨皮盏中放入牛油果片,芒果粒,黄瓜丝、蟹柳

  10. 第10步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第10步

    顶部放蟹籽点缀

  11. 第11步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第11步

    还可以直接摆盘,做成一份沙拉,颜值也是挺高的

  12. 第12步.日式蟹柳沙拉盏的做法步骤 第12步

    成品展示

小贴士

沙拉盏的容器可以用馄饨皮、饺子皮,还可以用蛋挞皮都可以,酥脆口感有一定容量即可。没有蛋糕模具的朋友也可以用蛋挞的锡纸壳。

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