寿司

寿司的做法
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寿司的食材和调料

米饭2碗
肉松适量
海苔1片
黄瓜1根
火腿肠1根
沙拉酱2勺
鸡蛋2个

寿司的做法步骤

  1. 第1步.寿司的做法步骤 第1步

    准备工具以及食材!工具:寿司帘、七孔寿司刀和保鲜膜还有海苔。食材就很多了,可以随自己的口味去准备!比如黄瓜、红萝卜、蟹棒、火腿。。。。等等,今天做的是经典黄瓜火腿鸡蛋的!

  2. 第2步.寿司的做法步骤 第2步

    首先把鸡蛋煎成饼状,然后切成长条备用

  3. 第3步.寿司的做法步骤 第3步

    把各种食材都切成长条。

  4. 第4步.寿司的做法步骤 第4步

    然后铺好寿司帘,再放保鲜膜,最后放海苔,把蒸好的米均匀的铺在海苔上面,最上面要留一点不铺满。下面一些先放沙拉酱。(喜欢吃寿司醋的需要先用寿司醋把米拌一下哦)

  5. 第5步.寿司的做法步骤 第5步

    然后再放肉松

  6. 第6步.寿司的做法步骤 第6步

    接着就可以放自己喜欢的食材进去

  7. 第7步.寿司的做法步骤 第7步

    最后卷起来,特别是第一卷,一定要卷的紧一些,然后继续卷到头,最后留那一点不放米的海苔会很好的贴合

  8. 第8步.寿司的做法步骤 第8步

    使劲卷,放开就成了

  9. 第9步.寿司的做法步骤 第9步

    看到了吗?最上面不放米的好处就是可以很好的贴合

  10. 第10步.寿司的做法步骤 第10步

    然后用刀切开就行了!没有专门的七孔寿司刀普通刀也行!

  11. 第11步.寿司的做法步骤 第11步

    再放一点儿沙拉酱!完工了!其实这个里面如果再放一个专门的寿司萝卜条会更好吃!

小贴士

①蒸米不能太干,也不能太湿。
②我个人不喜欢寿司醋,所以没有放,喜欢吃的朋友需要先把米用寿司醋拌一下的。
③自己喜欢什么食材就可以放什么食材。
④切的时候把刀前面稍微弄点儿水,会很好切哦!

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