肉酱拉面

肉酱拉面的做法步骤

1. 第1步.

   面团刷油放冰箱冷藏过夜，面团不要太大，大了可以分几个面饼，每个面饼都刷油，就不会粘在一起，饼不要太厚。拿一个面饼切条备用。

2. 第2步.

   锅里水有一点点泡的时候就可以下面条，左手拿条，右手开始拉，一边拉一边放

3. 第3步.

   碗里放盐，味精，鲜辣粉，生抽

4. 第4步.

   加煮面水充开佐料

5. 第5步.

   捞面装碗里，加肉酱，煎蛋，香菜，花生米，开吃。

6. 第6步.

   这是我用的生抽。