浙大大鸡腿(英伦自制版)

浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法
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浙大大鸡腿(英伦自制版)的食材和调料

鸡腿2只
生抽150毫升
老抽50毫升
50克
50克
孜然25克
花椒25克
根据个人喜好

浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤

  1. 第1步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第1步

    将鸡腿肉分展开,露出鸡骨,但不要把鸡肉从鸡骨上剥离。

  2. 第2步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第2步

    准备葱花姜末

  3. 第3步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第3步

    倒入调味料腌制,放入冰箱腌制2个小时以上

  4. 第4步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第4步

    放入烤箱,220℃,腿骨一面向上烤15分钟

  5. 第5步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第5步

    翻面,再考15分钟,然后撤掉锡纸,大火240℃再烤5分钟,将皮烤脆

  6. 第6步.浙大大鸡腿(英伦自制版)的做法步骤 第6步

    出炉!!

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