法式饼干 sables

法式饼干 sables的做法步骤

1. 第1步.

   糖125g

2. 第2步.

   面粉250g

3. 第3步.

   黄油放微波炉融化30秒，混合鸡蛋。打匀

4. 第4步.

   打匀

5. 第5步.

   这时候分次分批加入面粉，糖粉，不要一次性加完。不然面粉会结块。

6. 第6步.

   慢慢加面粉

7. 第7步.

   如果面粉加完了，饼干比较湿，可以加点面粉，直到面团不粘手。

8. 第8步.

   这时候桌子撒上面粉。

9. 第9步.

   把面团弄成3-5毫米薄片。

10. 第10步.

    用模型做成饼干。在锡纸上涂一层葵花油。这样饼干不会粘。

11. 第11步.

    放在200度的烤箱烤肉7-10分钟。看饼干的厚度决定。越厚烤越长。