这道简单清爽的小菜是我妈妈传给我的哈 妈妈又是从外公那里学来的 上大学以后自己开始烧菜才发现姜真是一个神奇的东西 什么素菜放点姜都会变得有声有色起来(^_^) 今天做个简单的冬瓜汤 放在新买的玻璃碗里真是赏心悦目呢～
热锅放油，放入姜末爆香
放入切好片的冬瓜
放入足够的水，我比较喜欢喝这个汤，所以一般放的水比较多。
水开后煮约十分钟就可以出锅啦😊
